Memetik Manfaat Susu Sapi

Susu sapi sudah familiar di telinga kita, namun seluk beluk tentang susu sapi itu sendiri belum tentu semua orang mengetahui, berikut kami sajikan artikel tentang hal tersebut yang kami kutip dari pikiran rakyat.com Memetik Manfaat Susu Sapi Oleh : M. Ikhsan Shiddieqy Mahasiswa Departemen Produksi Ternak Fakultas Peternakan Unpad. SAPI perah merupakan ternak penghasil susu [...]

KEFIR, SUSU ASAM BERKHASIAT

KEFIR, SUSU ASAM BERKHASIAT Setelah “disulap” menjadi kefir yang asam rasanya, susu bisa menjadi lebih awet. Selain itu juga makin “berkhasiat”. Sebagai minuman fungsional, kefir diduga bisa menurunkan kolesterol, mengurangi risiko timbulnya kanker dan penyakit jantung koroner. Seperti penuturan Prof. Dr. Ir. Srikandi Fardiaz, M.Sc., berikut ini. Gumpalan bibit kefir. Kefir merupakan produk susu yang [...]